Tort wielkanocny

  • wyświetlono: 1453 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

tort będzie stanowił doskonały deser podczas Świąt Wielkanocnych

1O6A3375_1

Składniki

Biszkopt orzechowy:
5 jajek
1 szkl. mąki + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
½ szkl. cukru
10 dag zmielonych orzechów włoskich
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Beza:
2 białka
5 łyżek cukru

Masa orzechowa:
1 budyń waniliowy
½ szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 margaryna
¾ szkl. zmielonych orzechów włoskich

Masa krówkowa
Masa krówkowa orzechowa
1 margaryna

Poncz:
3/4 szkl. herbaty
2 łyżeczki cukru
1/4 szkl. wódki

Do dekoracji:
1 galaretka cytrynowa
kolorowe cukierki

Sposób przygotowania przepisu:

Tort wielkanocny

  • biszkopt1. Biszkopt:
    Z białek ubić pianę, dodać cukier. Następnie dodać żółtka- wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – ubijać na najniższych obrotach. Na końcu dodać orzechy i lekko wymieszać. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 160 stopni ok. 35-40 minut.
    Gdy biszkopt przestygnie przeciąć go na 2 placki i nasączyć ponczem.
  • upieczona beza2. Beza:
    Ubić pianę z białek, dodać cukier. Wyłożyć na tortownicę. Piec 20 min w temp. 170 stopni. Zostawić w rozgrzanym piekarniku aby doschła.
  • 3. Masa orzechowa:
    ¾ szkl.mleka zagotować z cukrem, resztę mleka wymieszać z budyniem, wlać do gotującego się mleka, wystudzić. Utrzeć margarynę, dodać budyń, a na końcu orzechy.
  • 4. Masa krówkowa:
    Utrzeć margarynę z masą krówkową.
  • 5. Galaretkę rozpuścić w 3/4 szkl. wody.
  • tort z dziurkami6. Wykonanie tortu:
    Na biszkopt nałożyć połowę masy orzechowej, następnie delikatnie wyłożyć bezę z białek, lekko docisnąć. Na bezę wyłożyć resztę masy orzechowej. Z drugiego biszkopta wyciąć dookoła kółka w kształcie pisanek
  • tort7. Boki tortu i wierzch posmarować masą krówkową uważając, aby nie zakryć dziurek. Do dziurek wlać tężejącą galaretkę, ozdobić cukierkami, aby powstały ozdobne pisanki.
    Schłodzić przez 3 godziny w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietorttortyWielkanocświąteczna kuchniaciasto wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

baba wielkanocna

Dodane przez: trufelkowo

Baba wielkanocna

Święta Wielkanocne nie mogą odbyć...

gniazdka

Dodane przez: lucyna19

Gniazdka wielkanocne

Gniazdka to propozycja dla najmniejszych...

Babka wielkanocna

Dodane przez: rfima

Babka wielkanocna

ciekawa babka z ciasta ucieranego,...

Baranki wielkanocne

Dodane przez: anaid123

Baranki wielkanocne

Wspaniałe w smaku. Idealne jako...

Wielkanocne jajeczka

Dodane przez: Jaga85

Wielkanocne jajeczka

Ciasteczka są kolorowe, doskonale...

image-0tlqxk8

Dodane przez: LucyG

Baranek Wielkanocny

Proponuje BARANKA WIELKANOCNEGO...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE