Tort wielkanocny

  • wyświetlono: 546 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny, śmietanowo owocowy tort z mnóstwem czekoladowych jajeczek, w sam raz na wielkanocny stół.

14956600_1244766772250735_923036996737402594_n
  • 14 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Blacha o wymiarach 20cm na 30 cm:
BISZKOPT:
8 jajek
16 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej
8 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
MASA:
600 ml śmietany kremówki
1 mix do śmietany
1 cukier waniliowy
200g świeżych malin i 100 g truskawek
PONCZ:
szklanka cytrynowej herbaty
1 łyżka cukru
sok z 1 pomarańczy
DEKORACJA:
1 kostka (250g) miękkiego masła
2 szklanki cukru
aromat waniliowy
2 łyżki mleka
zielony barwnik spożywczy
kolorowe jajeczka do dekoracji
2 łyżki nutelli

Sposób przygotowania przepisu:

Tort wielkanocny

  • 1. BISZKOPT:
    Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Dodawać kolejno cukier a następnie żółtka, cały czas miksując. Wyłączyć mikser, do masy przesiać wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie lecz dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto wlać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Upiec w 180 stopniach przez ok. 40 minut.
  • 2. Ostudzony biszkopt przekroić na 3 blaty.
  • 3. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i fixem do śmietany. Podzielić na pół. Do jednej części dodac umyte świeże maliny i pokrojone truskawki. Do drugiej części dodać nutellę i wymieszać.
  • 4. Spodni biszkopt nasączyć. Posmarować kremem z nutelą. Przykryć kolejnym biszkoptem, nasączyć, rozsmarować na nim krem z owocami. Przykryć ostatnim biszkoptem, który też należy nasączyć.
  • 5. Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem pudrem i aromatem waniliowym. Pod koniec miksowania dodać mleko.
    1/4 kremu odłożyć i zabarwić na zielono. Resztą kremu obsmarować tort.
    Zielonym kremem zrobić wokół trawę, wierzch tortu udekorować kolorowymi jajeczkami.
    Schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortWielkanocowocewielkanocne ciastaświąteczne wypiekisłodkie jajeczkabitaśmietana

Komentarze

Podobne przepisy

TORT

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT

Tort z jasnym biszkoptem,przełożony...

baranek

Dodane przez: Anitka0804

Baranek Wielkanocny

Bardzo szybki i łatwy do zrobienia...

Babka Wielkanocna:)

Dodane przez: BABECZKA 35

Babka wielkanocna

Ta babka jest bardzo prosta i bardzo...

Babka Wielkanocna

Dodane przez: ewaeu

Babka Wielkanocna

Babka od święta i na co dzień,...

Wielkanocny mazurek

Dodane przez: 2milutka

Wielkanocny mazurek

Świąteczne wypieki rządzą swoimi...

Mazurek

Dodane przez: Lodzia

Mazurek wielkanocny

Bardzo pyszny i kruchy mazurek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE