Tort wątróbkowy

  • wyświetlono: 2433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Takie danie jadła moja córka na przyjęciu u koleżanki. Powiedziała, że jest pyszne i koniecznie muszę takie zrobić. Potwierdzam, jest pyszne.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

400 g wątróbki drobiowej
4 jajka
1/4 l wody
1/4 l mleka
200 g mąki pszennej
pieprz młotkowany z kolendrą
sól
olej do smażenia

4 marchewki
6 jajek
8 łyżek majonezu
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Tort wątróbkowy

  • 1. Wątróbkę oczyścić z błonek, umyć, osuszyć i przepuścić przez maszynkę z sitkiem o małych oczkach.
    Zrobić ciasto naleśnikowe ( jajka +mleko+ woda + mąka ) i dodać wątróbkę.
    Dodać do smaku sól i pieprz..
    Smażyć naleśniki.
  • 2. Ugotować marchewki. Zetrzeć na tarce do jarzyn. Jedną marchewką zostawić do dekoracji. Dodać 2 łyżki majonezu. Dokładnie wymieszać . Sól i pieprz do smaku.
  • 3. Ugotować jajka na twardo. Oddzielić białka od żółtek. Osobno zetrzeć na tarce białka i dodać 2 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku.
    To samo zrobić z żółtkami.
  • 4. Pierwszy naleśnik posmarować połową masy z białek. Przykryć następnym naleśnikiem i też posmarować masą ( ja smarowałam tą samą , ale można posmarować np. masą marchewkową , albo z żółtek ) Układać naleśniki i smarować aż do wyczerpania placków. Ja miałam 7 placków.
    Wierzch tortu posmarować majonezem i udekorować wg uznania. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilwątróbkanaleśnikiprzystawkiwątróbka drobiowatort naleśnikowytort wątróbkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Smörgåstårta - Szwedzki tort kanapkowy

Dodane przez: Reniutka

Smörgåstårta - Szwedzki tort kanapkowy

Tort kanapkowy składa się z kilku...

Dodane przez: kasia8

Tort warzywny

Tort wcale nie musi być na słodko,...

Efekt końcowy.

Dodane przez: dzella

Tort kanapkowy

Doskonały pomysł na imprezę! Zamiast...

Tort naleśnikowy.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort naleśnikowy

Tort naleśnikowy dobrze smakuje...

Tort szpinakowy z chrzanem

Dodane przez: Skotka

Tort szpinakowy z chrzanem

Tym razem proponuję tort na ostro....

Tort naleśnikowy z łososiem

Dodane przez: Goszka

Tort naleśnikowy z łososiem

Taki oto tort naleśnikowy z serem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE