Tort malinowy
Marta Janik
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekki tort z malinami, który jest bardzo łatwy w wykonaniu. Smakuje pysznie.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
7 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
500 g serka mascarpone
600 ml śmietany kremówki
5 - 6 łyżek cukru pudru
Ponadto:
4 galaretki malinowe
500 g malin
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Tort malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej ubijamy. Na koniec w trzech krokach dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie do połączenia składników. Pieczemy w okrągłej formie 26 - 28 cm przez 30 minut w 180 °C . -
2.
Krem:
Smietankę ubijamy z cukrem i mascarpone.
Następnie galaretki zalewamy sześcioma szklankami gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia. odstawiamy do lekkiego stężenia. -
3.
Przełożenie:
Biszkopt przecinamy dwa razy aby uzyskać trzy blaty.
Na pierwszy blat wykładamy połowę malin i zalewamy połową ilością tęzejącej galaretki. Na to rozsmarowyjemy część kremu śmietanowego i przykrywamy biszkoptem.
Identycznie postępujemy z kolejną warstwą tortu.
Kremem który nam zostanie smarujemy wierzch i boki tortu.
Ozdabiamy dowolnie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort waniliowo-malinowy
Urodziny to ważny dzień w życiu każdego człowieka. W tym dniu nie może zabraknąć tortu, który jest nieodłącznym elementem urodzin! Jest smaczną atrakcją i słodkim dopełnieniem całej uroczystości. Ten elegancki tort to połączenie delikatnego biszkoptu, kremu cudownie pachnącego wanilią i lekkiego kremu...
Malinowy tort dla sześciolatka
Bardzo malinowy, niezwykle orzeźwiający, delikatnie kwaskowy, odpowiednio słodki, najlepszy tort na sierpniowe urodziny. Tort najlepiej jest przygotować kilka godzin przed podaniem i przechowywać w lodówce w pojemniku na ciasto. Na chwilę przed podaniem wyjąć z lodówki i ułożyć owoce.
Komentarze