Tort Mikołaj truskawkowo kokosowy

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ten tort, wbrew pozorom nie jest trudny w wykonaniu.
Idealnie nadaje się na świąteczny stół

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:
    7 jaj
    1 szklanka cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    ⅓ szklanki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem truskawkowy:
    ¾ szklanki zblendowanych truskawek ( mogą być mrożone)
    330 ml śmietany kremówki
    Galaretka truskawkowa na pół szkl wody
    1 łyżka cukru pudru

    Krem kokosowy:
    330 ml śmietany kremówki
    1 biała czekolada
    100 g wiorek kokosowych
    Śmietana w proszku śnieżka

    Do ozdoby:
    330 ml śmietany kremówki
    3 sztywniki do śmietany
    1 łyżka cukru pudru
    Barwniki spozywcze
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty

Tort mikołaj truskawkowo kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Następnie dodać po 1 zoltku i miksować.
    Na koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia w kilku etapach i wymieszać łyżką.
    Piec 35 min 180 °C
    W tortownicy o średnicy 24 cm
    Po ostudzeniu przekroić na 3 części
  • 2. Krem truskawkowy:
    Galaretkę rozpuścić we wrzątku i odstawić do ostygnięcia.
    Śmietanę ubić z cukrem.
    Następnie po trochę dodawać zblendowane truskawki. Na końcu połączyć krem z tezejacą galaretką
  • 3. Krem kokosowy:
    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia.
    Śmietanę kremówkę ubić razem ze śnieżną.
    Potem dodać czekoladę.
    Na końcu połączyć krem z kokosem
  • 4. Krem do ozdoby:
    Śmietanę ubić z cukrem i sztywnikami. Podzielić krem na kilka części i zabawić na pożądane kolory.
    Odrabiać tort na kształt głowy św Mikołaja

Porady

Przełożenie Biszkopt- krem truskawkowy- biszkopt- krem kokosowy- biszkopt

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować