Tort śmietankowo-malinowy

  • wyświetlono: 113 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyśmienity tort śmietankowo-malinowy jest strzałem w dziesiątkę na każdą okazję. Poza tym jego wykonanie jest wyjątkowo proste. Polecam!

SDC14917
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
6 jaj
6 łyżek mąki ziemniaczanej
200g mąki pszennej
150g cukru
Masa:
450ml śmietanki kremówki 36%
450g serka mascarpone
4 łyżeczki cukru pudru
Dodatkowo:
500g malin
1/2 szklanki dżemu malinowego
1/2 szklanki herbaty

Sposób przygotowania przepisu:

Tort śmietankowo-malinowy

  • 1. Najpierw należy rozgrzać piekarnik do temperatury około 170 stopni. Następnie wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Dodać stopniowo cukier i żółtka i wymieszać mikserem. Wymieszać mąkę ziemniaczaną i pszenną. Do masy delikatnie dosypywać mąkę i zamieszać łyżką. Gotowe ciasto wlać do tortownicy. Piec około 40 minut.
    Gdy biszkopt trochę ostygnie zdjąć z tortownicy obręcz. Przeciąć biszkopt na dwie części. Nasączyć biszkopt uprzednio przygotowaną wystudzoną herbatą.
    Śmietanę kremówkę zmiksować z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Dolną część biszkopta posmarować dżemem malinowym. Na to nałożyć połowę masy i rozsmarować. Na tym położyć drugą część biszkopta i posmarować całość wraz z bokami drugą połową masy. Górę tortu udekorować malinami. Układać jedną przy drugiej.
    Gotowe! Smacznego!

Porady

Śmietana kremówka powinna być mocno schłodzona.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tortCiastobiszkoptkremurodzinyDeserjajkomąkaherbataśmietanajajaMalinymasacukierdżemimprezaserek mascarponepysznepiekarnikmalinowy

Komentarze

Podobne przepisy

tort czekoladowo smietankowy z bananami

Dodane przez: Marta199401

Tort czekoladowo-śmietankowy z bananami

Obłędnie pyszny tort idealny na...

tort

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

lekki TORT malinowo-borówkowy

iście letni, mało słodki, bardzo...

Szybki tort malinowy bez pieczenia.

Dodane przez: wiktorkowa

Szybki tort malinowy bez pieczenia

Delikatny owocowy sernik na czekoladowym...

Prosty tort śmietankowy z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Prosty tort śmietankowy z truskawkami

Najprostszy tort z bitą śmietaną...

Ciasto a'la tort owocowo-śmietankowy

Dodane przez: monika0071

Ciasto a'la tort owocowo - śmietankowy

Nie lubię piec tortów ale ten przepis...

śliwkowe

Dodane przez: agnieszka1990

ciasto śliwkowe z masą śmietankowo-malinową

bardzo proste i szybkie ciasto,a...