Tort makowo budyniowy z cytrusami

  • wyświetlono: 1942 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Takim tortem z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Biszkopt makowy, krem budyniowy i do tego dekoracja z orzeźwiających i pachnących cytrusów.

alaaa

Składniki


Biszkopt
50 g margaryny
160 g cukru pudru
5 jajek
130 g mąki pszennej typ 500
1 szkl suchego maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
250 g margaryny
3 budynie śmietankowe z cukrem (każdy na 500 ml mleka)
1 l mleka
Dekoracja
50 g płatków migdałowych
1 pomarańcza
1 czerwony grejpfrut

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort makowo budyniowy z cytrusami

  • 1. Margarynę rozpuścić i przestudzić. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać aż masa będzie sztywna. Mąkę, proszek do pieczenia przesiać przez sitko, wymieszać z suchym makiem. Dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką. Na końcu wlac rozpuszczoną margarynę i wymieszać. Masę wylać do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach około 30-35 minut. Upieczony biszkopt wystudzić, zimny przekroić na trzy krążki. Krem: Z jednej pomarańczy zetrzeć skórkę. Połowę mleka zagotować razem ze skórką pomarańczową. W reszcie mleka rozmieszać proszek budyniowy, wlać do gotującego się mleka i ciągle mieszając zagotować. Budyń przykryć folią spożywczą i ostudzić. Miękką margarynę utrzeć do białości. Dodawać porcjami zimny budyń i ucierać.Krem podzielić na trzy części. Pierwszy krążek posmarować krem, przykryć drugim krążkiem, posmarować kremem, przykryć trzecim krążkiem, boki i górę tortu posmarować i udekorować kremem. Tort odłożyć w zimne miejsce do stężenia. Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni, ostudzić i obsypać boki tortu. Tort przed podaniem udekorować filetami z pomarańczy i grejpfruta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakitortmakkrem budyniowyboże narodzenie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tort makowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort makowy z masą kawową.

Mój ulubiony (po węgierskim) tort,...

Cytrusek z jabłkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cytrusek z jabłkami

Pyszne ciasto z lekko kwaskową...

Tort mocno budyniowy z truskawkową nutą

Dodane przez: sammakko

Tort mocno budyniowy z truskawkową nutą

Taki sobie prezent sprawiłam na...

tort makowy

Dodane przez: Kasja1986

Tort makowy z kremem czekoladowym

Tradycyjny tort makowy.

Tort makowy

Dodane przez: Karina253

Tort makowy

Idealne połączenie ciasta makowo-kawowego...

makowo-pomarańczowy torcik nasączany rumem

Dodane przez: JadWas

tort makowo-pomarańczowy z rumem

Do upieczenia tego tortu namówiła...