Tort makowo-pomarańczowy
Przepis dnia
Przepyszny i delikatny. Nie za słodki, będzie idealnym deserem do kawy na rodzinne spotkanie.
Składniki:
- Biszkopt makowy:
5 jajek
200g maku
150g cukru pudru
125 mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu migdałowego
Masa:
2 kostki masła
mleko skondensowane słodzone
Dodatkowo:
3 pomarańcze
1/3 szkl wiórków kokosowych
Do nasączenia:
1/2 szkl wody
4 łyżki rumu
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Tort makowo-pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę, i proszek do pieczenia przesiać, wymieszać z makiem. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder a na końcu, cały czas ubijając dodawać po 1 żółtku i aromat migdałowy. Do masy jajecznej dodać suche składniki i wymieszać łyżką. Dno tortownicy ( 23cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać biszkopt i piec ok 45 minut w 180 stopniach. Ostudzić i podzielić na 3 krążki.
- 2. Masa: Składniki powinny być w temp. pokojowej. Masło utrzeć na puch i cały czas miksując, dolewać mleko. Przekrojone krążki nasączyć wodą z rumem. 2 pomarańcze obrać i wyfiletować. Krążek ciasta posmarować 1/3 masy, powtykać kawałki pomarańczy, przykryć kolejnym krążkiem. Czynność powtórzyć. Tort posmarować resztą masy (część można odłożyć do dekoracji). Posypać wiórkami kokosowymi i udekorować plasterkami ostatniej pomarańczy. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PRZEPIS DNIA Niedziela 21.09.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=137 PPWS_12-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Mąż zażyczył sobie na urodziny tort piętrowy, ale czegoś takiego się nie spodziewał :) Biszkopty piernikowe, krem ze skórką pomarańczową, pomarańczowy dżem i cząstki pomarańczy to doskonałe połączenie smaków :) A na dokładkę poncz z likieru pomarańczowego :) Mimo że jest dość wysoki szybko znikł :)
tort czekoladowo-pomarańczowy
szczerze polecam ten tort. Bardzo wszystkim smakował i zdjęcie w przekroju jest zrobione prosto ze stołu bo to był ostatni kawałek. Tort należy zrobić co najmniej 24 przed podaniem. Ja go składałam w czwartek wieczorem, jedliśmy w sobotę i świetnie przeszedł smakami. Zamiast likierem tort można nasączyć...
Komentarze