Torcik z kremem ryżowym

Torcik z kremem ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki przeznaczone na ciasto utrzeć. Okrągłą formę (średnica dna - 23 cm) natłuścić i wysypać bułką tartą, następnie wlać przygotowane ciasto.
• 2. Piec 25 min (200 st. C). Ciasto wystudzić.
• 3. Upieczony placek posmarować równomiernie dżemem.
• 4. Przygotować krem - w garnku wymieszać 1 szkalnkę mleka, ryż i cukier, zagotować. W osobnym naczyniu dokładnie wymieszać 2/3 szklanki mleka, żółtko i proszek budyniowy - wlać do gotującej się zawartości garnka i, mieszając, ugotować budyń. Całkowicie wystudzić. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodać wystudzony budyń, stale ucierając. Przygotowany krem (jeśli jest za rzadki, wstępnie schłodzić w lodówce) rozsmarować na dżemie.
• 5. Całość posypać maczkiem dekoracyjnym.
  Tort przechowywać w lodówce.