Tiramisu z kiwi z nutą cytrynową
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 200 g podłużnych biszkoptów
1 szt. jajko
50 g cukru
200 ml mleka
30 g mąki kukurydzianej
skórka z jednej cytryny
gorzka czekolada w/g gustu
200 g śmietany 36%
250 g serka mascarpone
6-7 szt. kiwi
100 ml wody
sok z pół cytryny
80 ml likieru cytrynowego
kakao do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tiramisu z kiwi z nutą cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Jajko z cukrem i skórką z cytryny ubić na puszystą masę. Dodać mąkę kukurydzianą, przesianą przez sitko i mleko, wymieszać. Miskę z masą wstawić do gorącej kąpieli wodnej, stałe mieszając, aż masa się powiększy i będzie puszysta. Wyjąć z kąpieli wodnej. Ostudzić.
- 2. 2. Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z mascarpone, połączyć z masą. Na koniec dodać czekoladę, startą na tartce, jeszcze raz wymieszać. Kiwi obrać ze skórki i pokroić w talarki.
- 3. 3. Wodę wymieszać z sokiem z pól cytryny i likierem cytrynowym. Biszkopty zanurzać w płynie. Spód prostokątnej formy (15x20) wyłożyć połową biszkoptów. Pierwszą część kremu wyłożyć na biszkopty. Poukładać plasterki kiwi. Następnie wyłożyć warstwę namoczonych biszkoptów. Wyłożyć drugą część kremu i plasterki kiwi. Na wierzch wyłożyć trzecią część kremu.
- 4. 4. Deser przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem wierzch deseru posypać kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KiwiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miętówka z nutą cytrynową
Mięty mam aż 4 rodzaje. Pora na miętówkę, ma oliwkowy kolor, pachnie pięknie trochę przypomina zapachem wiosenną łąkę dzięki orzeźwiającej cytrynie, a słodycz wyczuwa się gdzieś tam daleko na języku. Bałam się jej że będzie przypominać krople żołądkowe ale bardzo się myliłam:)
Ciasto cukiniowe z cytrynową nutą
To pyszne, wilgotne ciasto z cukinią, która idealnie nadaje się do deserów. Jako, że warzywo to pięknie obrodziło w tym roku w moim ogrodzie, ciasto w najbliższym czasie doczeka się powtórnego wypieku! Dodatek cytryny dodatkowo nadaje mu pysznego aromatu. Gorąco polecam!
Sernik nowojorski z cytrynową nutą
Sernik nowojorski to kremowe i gęste ciasto. Podaje się go bez dodatków, ale jeśli macie ochotę wzbogacić jego wygląd i smak np. owocami czy własnej produkcji konfiturą to nic nie stoi na przeszkodzie. Co jeszcze charakteryzuje to ciasto? Jest równy jak stół, nie rośnie podczas pieczenia ani nie opada....
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze