Tiramisu truskawkowe
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne ciasto bez pieczenia. Idealne również dla dzieci ponieważ nie zawiera alkoholu.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 szt podłużnych biszkoptów
1 galaretka truskawkowa w proszku
3 łyżki dżemu truskawkowego
250 g mascarpone
250 ml słodkiej śmietanki 30%
1/2 szkl cukru
kakao do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tiramisu truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretkę przesypujemy do miseczki i zalewamy 1/2 szkl gorącej wody, mieszamy do rozpuszczenia. Do galaretki dodajemy dżem i blendujemy go z galaretką, odstawiamy do ostygnięcia. Zimną śmietankę przelewamy do wysokiej miski, dosypujemy cukier i miksujemy na sztywno. Następnie porcjami dodajemy partiami mascarpone cały czas miksując, odstawiamy. Gdy galaretka zacznie tężeć moczymy (przez kilka sekund) w niej 6 podłużnych biszkoptów i układamy obok siebie-najlepiej w jakimś pojemniku. Na truskawkowe biszkopty nakładamy połowę masy serowej, wyrównujemy. Na masę układamy obok siebie kolejne namoczone w galaretce biszkopty. Na ciastka nakładamy resztę kremu, wyrównujemy i posypujemy kakao. Wstawiamy deser do lodówki na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tiramisu truskawkowe w pucharkach
Tiramisu trochę inaczej, bo zamiast biszkoptów są ciasteczka amarettini, które po zatopieniu w musie truskawkowym pozostają nadal chrupkie. Mus truskawkowy z niewielką ilością cukru nadaje całości orzeźwienia i lekkości. Deser robi się szybko i można od razu go zajadać.
Truskawkowe tiramisu (bez jajek)
Nie wiem jak Wy, ale ja kocham tiramisu pod każdą postacią, w swojej karierze zrobiłam już wiele wersji tego deseru, najbardziej smakuje mi ten na żółtkach choć ta wersja bez jajek za to z truskawkami też jest całkiem smaczna. Natomiast najczęściej powracam do kawowej klasyki. Polecam Wam tę letnią...
Komentarze