Tatar z łososia po meksykańsku
- Dla 3 osób
- Łatwy
Na koniec roku wznoszę toast specyficznym "drinkiem" - tatarem z łososia. Forma podania oczywiście dowolna, ale pomyślałam, że w Sylwestra może być właśnie tak:-).
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- TATAR Z łOSOSIA:
- łosoś wędzony tusza: 30 dekagramów
- limonka lub cytryna: 1 sztuka
- sambal oelek do smaku: 1 sztuka
- oliwa: 1 łyżeczka
GUACAMOLE:
- avocado: 1 sztuka
- pomidor: 1 sztuka
- cebula czerwona posiekana: 1 sztuka
- limonka lub cytryna: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- śmietana 18 % gęsta: 1 łyżka
- sól i i pieprz: 1 szczypta
NACHOSY:
- nachosy naturalne: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tatar z łososia po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia posiekać w drobniutką kosteczkę, doprawić sokiem z limonki, oliwą i pastą sambal oelek. Ostawić, żeby się przegryzło.
- 2. Avocado obrać i rozetrzeć widelcem, dodać pomidora pokrojonego w kosteczkę. Wcześniej należy zdjąć z niego skórkę i wypestkować. Wymieszać wszystko z cebulką, sokiem z limonki. Rozrzedzić śmietaną, gdy jest za gęste. Doprawić czosnkiem i przyprawami.
- 3. Układać w kieliszku warstwowo: najpierw łososia, następnie guacamole. Udekorować cebulką i pomidorem. Podawać z naturalnymi nachosami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
AwokadoInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze