Menab

Menab

O mnie:

Prowadzę bloga kulinarnego http://zaciszekuchenne.blogspot.com/ Uwielbiam eksperymentować w kuchni, ale też wykorzystywać stare i sprawdzone przepisy, zwłaszcza mojej babci. Kuchnia i gotowanie to moja pasja, a dzielenie się tym z najbliższymi daje mi poczucie absolutnego szczęścia:-)

Liczba punktów za aktywność
38
Liczba obserwujących
0

Wyślij wiadomość
Gravlax z łososia
Użytkownik Menab w dniu 15.01.2014 23:53 opublikował przepis :

Gravlax z łososia

Danie kuchni skandynawskiej, myślę, że również nada się na naszą postną Wigilię. Choć pewnie spokojnie będzie przyjęte z entuzjazmem na każdej imprezie.

Ziemniaki Hasselback
Użytkownik Menab w dniu 15.01.2014 23:47 opublikował przepis :

Ziemniaki Hasselback

Te ziemniaki to oprócz tego, że smakują, również wyglądają świetnie.

Sałatka śledziowa
Użytkownik Menab w dniu 19.11.2013 23:20 opublikował przepis :

Sałatka śledziowa

Chciałam zaproponować Wam tę sałatkę, bo teraz czas nastał taki, że śledzie jadamy częściej, zwłaszcza w okresie świątecznym. Niebywałym atutem jest prostota wykonania, a smak jej jest odwrotnie proporcjonalny do włożonej pracy;-). Może być również jedną z wigilijnych potraw

Karkówka duszona z grzybami
Użytkownik Menab w dniu 19.11.2013 23:09 opublikował przepis :

Karkówka duszona z grzybami

Przygotowana na patelni jest mięciutka i krucha. Budzi podziw u zjadaczy i niedowierzanie, że może być tak delikatna i smaczna.

Bakłażanowe piramidki
Użytkownik Menab w dniu 31.10.2013 17:24 opublikował przepis :

Bakłażanowe piramidki - Parmigiana di melanzane

Przystawka, która zachwyci najbardziej wybrednych. Banalne wykonanie, rozpieszczające podniebienie...Włoska klasyka, a bardziej szczegółowo - sycylijska.

Strudel z bakłażanem i fasolką
Użytkownik Menab w dniu 31.10.2013 17:21 opublikował przepis :

Strudel z bakłażanem i fasolką

Można podciągnąć pod kuchnię fusion - wariacja greckiej kuchni z własnym akcentem. Taki trend bardzo mi odpowiada, możliwość przemycenia swoich smaków do tradycyjnych dań.

Pierogi z kaszą jaglaną
Użytkownik Menab w dniu 31.10.2013 17:20 opublikował przepis :

Pierogi z kaszą jaglaną

Przy okazji pierogowej soboty pod wezwaniem ruskich pierogów, pomyślałam, żeby zamiast ziemniaków użyć kaszy jaglanej.