Agnieszka
Może zechcecie przepis na szybszą wersję ogórków tartych do słoików na zimę? Robię takie co roku i zawsze są super kwaśne. W sam raz na zupę ogórkową, której często nam się chce w czasie zimy.
3.5 (4 ocen)
Porady
Gdy już ogórki po około piętnastu minutach puściły ładnie soki wtedy do słoika ( ja słoiki brałam takie po dżemach aby było w sam raz na zupę ), układać po jednym kwiat kopru może być razem z gałązką kopru, ząbek czosnku przekrojony na połowę, chrzan również przekrojony oraz liść wiśni w zależności od wielkości słoika. Do przygotowanych słoików uciskając przełożyć nasolone ogórki a następnie zalać powstałym sokiem. Ogórki szczelnie zakręcić i pozostawić w ciepłym miejscu aby zaczęły pracować czyli kisić się
Komentarze