Tartaletki z kremem cytrynowym i truskawkami
Joanna Babalska
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Takie małe i przepyszne tartaletki ,nie przejdziesz obok nich obojętnie ,moje dzieciaki wręcz proszą o ich przygotowanie
- 50 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- TARTALETKI :
masło 90 gram
mąka krupczatka 200 gram
żółtka 2 sztuki
kwaśna śmietana 2 łyżki
sól szczypta
KREM CYTRYNOWY :
jajka 3 sztuki
cytryna 2 sztuki
cukier puder 150 gram
masło 100 gram
ORAZ:
truskawki świeże
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tartaletki z kremem cytrynowym i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPÓD TARTALETEK:
Składniki na tarteletki energicznie zagniatamy, lub mieszamy w mikserze formujemy kulę, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
KREM:
Jajka wbijamy do metalowej miski wsypujemy cukier puder i ubijamy na parze, gdy masa będzie puszysta nie przerywając ubijania dodajemy skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty sok. Masło kroimy na kawałeczki i dodajemy do kremu, mieszamy do momentu aż masło się rozpuści i połączy z kremem. Krem odstawiamy w chłodne miejsce.
Foremki wylepiamy zimnym ciastem, pieczemy w 180 stopniach 10 minut.
Zimne napełniamy gęstym kremem.
Dekorujemy połówkami truskawek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Tartaletki z kremem karpatkowym i rabarbarem
Kruche tartaletki można przygotować na nieskończenie wiele sposobów . Zarówno na słodko jak i na słono smakują doskonale. Takimi delicjami na jeden kęs z kremem karpatkowym i kwaśnym rabarbarem można mile zaskoczyć gości, smaku dopełniają prażone na suchej patelni płatki migdałowe.
Komentarze