Tartaletki z awokado i łososiem
To smaczna, wytrawna przystawka! Polecam na domowe przyjęcia. Ciasto wychodzi kruchutkie, a dodatkowo idealnie komponuje się smakowo z pastą z awokado. Obecność łososia nie tylko podnosi walory smakowe, ale i wizualne!
Składniki:
- Składniki na ok 10-12 sztuk:
Ciasto:
• 200 gram mąki,
• 100 gram masła,
• 2 żółtka,
• sól do smaku (2 duże szczypty),
• 2 łyżki wody
Wypełnienie:
• 2 owoce awokado,
• sok z połowy cytryny,
• sól, pieprz do smaku,
• 100 gram łosia wędzonego,
• natka pietruszki do dekoracji,
• szczypiorek do dekoracji,
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Tartaletki z awokado i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut. Następnie wałkujemy na grubość około 4 mm. Od foremek wycinamy koła. -
-
-
-
Łososia dzielimy na mniejsze części. Na każdej babeczce wykonujemy z niego różyczkę. Całość dekorujemy natką pietruszki, pokrojonym szczypiorkiem i oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podajemy!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO
Dzisiejsza sałatka z wędzonym łososiem i awokado jest naprawdę fajną i smaczną propozycją.Można dodać zamiast suszonych pomidorów, świeże koktajlowe,a całość posypać np.prażonymi ziarnami słonecznika.Sałatki można naprawdę komponować na wiele sposobów.W końcu to Wasza kuchnia i Wasze smaki ;-)
Komentarze