Tarta ze szpinakiem i kurczakiem - najlepsza!
- 1 min
Coś dla miłośników szpinaku... lub tych, którzy jeszcze się do niego nie przekonali ;) Jest to moja ulubiona tarta. Łatwa i szybka w przygotowaniu.
- 1 min
Składniki:
- Ciasto:
150 g mąki
100 g masła
4 łyżki śmietany 12%
25 g płatków owsianych
II wersja (wtedy ciasto jest bardziej zbliżone do francuskiego)
230 g masła
140-150 g mąki
4 łyżki śmietany
25 g płatków owsianych
Farsz:
1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 opakowanie sera feta
2 cebule
4-5 ząbków czosnku
gałka muszkatołowa, sól, pieprz
Dodatkowo:
2 piersi z kurczaka
żółty ser do posypania
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, curry, papryka słodka
1 jogurt naturalny
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta ze szpinakiem i kurczakiem - najlepsza! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto zagnieść, wyłożyć nim formę do tarty i włożyć na 30 min do lodówki.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę, posolić, posyać odrobiną cukru i zeszklić na oliwie. Dodać przeciśnięty czosnek, zamieszać. Dodać szpinak, przykryć i dusić aż się rozmrozi. Zamieszać, doprawić gałką i pieprzem. Dodać ser feta. Zamieszać.
- 3. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, zalać jogurtem i doprawić przyprawami. Smażyć na oliwie na złoty kolor.
- 4. Farsz szpinakowy wylać na ciasto. Na to wyłożyć kurczaka i posypać serem.
- 5. Piec 30-40 min w 180 C.
Porady
Zamiast sera żółtego można użyć również ser mozarella. Bardzo smaczna również w wersji bez kurczaka ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze