Tarta ze szpinakiem i kurczakiem

  • wyświetlono: 7641 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sycąca i pyszna tarta, która zachwyci smakiem.

  • 60min

Składniki

Kruche ciasto:
• 250 g mąki (pszennej tortowej)
• 150 g masła, schłodzonego
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko

Nadzienie:
• 400 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
• 300 g filetów z kurczaka
• 1 kulka mozzarelli
• 3 jajka
• 2 ząbki czosnku
• 180 ml śmietany 18%
• papryka ostra, sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem i kurczakiem

  • 1. Ciasto kruche: Składniki na ciasto zagniatamy. Wkładamy do lodówki na godzinę.
  • 2. Formę o średnicy 26 cm wyłożyć ciastem. Spód podziurkować widelcem, wstawić do lodówki na czas nagrzania się piekarnika do 190 stopni.
  • 3. Tartę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut.
  • 4. Świeży szpinak opłukać pod bieżącą wodą, oderwać łodyżki pozostawiając same liście. Szpinak podgrzewać na większym ogniu mieszając, aż zwiędnie, zdjąć z patelni i ostudzić (mrożony szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć z wody).
  • 5. Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i ostrą papryką. Mieszając, podsmażyć na oleju.
  • 6. Przygotować sos: jajka mieszkamy ze śmietaną, dodajemy startą na tarce mozzarelle oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.
  • 7. Na podpieczony spód wyłożyć mięso na przemian ze szpinakiem na koniec zalać sosem.
  • 8. Piec przez 30 minut w temperaturze 190°C, aż sos stężeje.

Porady

Zamiast kurczaka można dodać grilowanego łososia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszpinakwiosnaszybki_obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i fetą.

Dodane przez: ciiastka

Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem...

Danie ekspresowe, dla tych co mimo...

tarta ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Jest wykwintna, zdrowa i apetycznie...

Tarta

Dodane przez: trufelkowo

Tarta ze szpinakiem i kawałkami kurczaka

Mam dla Was pyszną propozycję na...

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym lazurem

Dodane przez: peggi

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym...

Pyszne gryczane kruche ciasto,...

Tarta ze szpinakiem i jajem

Dodane przez: mysza75

Tarta ze szpinakiem i jajem

Tarta z jajem wiosenna i zielona....

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Smaczna tarta, doskonała na ciepło...