Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem

  • wyświetlono: 1800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Smak i delikatność tej tarty ze szparagami zachwyci każdego.

Katarzyna Janeczko
  • 6 porcje
  • 55min

Składniki

KRUCHE CIASTO
300g mąki
1 jajko
szczypta soli
200g margaryny
2 łyżki zimnej wody

BESZAMEL
1 szklanka śmietany
2 jajka
3-4 łyżki startego żółtego sera
szczypta gałki muszkatołowej mielonej
sól/pieprz

50g wędzonego łososia
4-5 pomidorków koktajlowych
250g zielonych szparagów
świeży tymianek lub oregano do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem

  • Szparagi1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na minimum pół godziny. Schłodzonym ciastem wylepić formę do tarty a spód nakłuć widelcem, by się nie wybrzuszało podczas pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i podpiec na lekko rumiany kolor. Ok 15 min.
  • Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem2. Jajka wymieszać ze śmietana, dodać szczyptę soli i gałkę muszkatołową, pieprz a na końcu starty ser. Wymieszać.
    W szparagach odciąć twarde końce, opłukać i gotować ok 10 min w lekko osolonej wodzie. Pomidorki umyć, przekroić na ćwiartki (jak są mocno małe to na pół) Na podpieczone ciasto wyłożyć szparagi, łososia i pomidorki. Całość zalać sosem beszamelowym, tartę ze szparagami wstawić do piekarnika i jeszcze piec ok 15-20 min, az sos na wierzchu się zetnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiSzparagiZapiekankitarta z łososiemtarta ze szparagamikonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta jajeczna z chrzanem i wędzonym łososiem

Dodane przez: Martyna1991

Tarta jajeczna z chrzanem i wędzonym łososiem

Delikatna lecz pikantna tarta z...

ZIELONA TARTA Z ŁOSOSIEM I SZPARAGAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

ZIELONA TARTA Z ŁOSOSIEM I SZPARAGAMI

Przygotowałam dla rodziny przepyszną...

Tarta ze szparagami

Dodane przez: czekoladka

Tarta ze szparagami i kozim serem

Tarta ze szparagami jest bardzo...

tarta ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Jest wykwintna, zdrowa i apetycznie...

tarta

Dodane przez: Kasja1986

Kolorowa tarta z warzywami i wędzonym łososiem

Pyszne i ekspresowe danie, pięknie...

Tarta ze szpinakiem i wędzonym twarogiem

Dodane przez: lidien

Tarta ze szpinakiem i wędzonym twarogiem

Tarta ze szpinakiem i wędzonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE