Tarta z morelami
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
160 g mąki
30 g cukru
120 g masła
2 łyżki wody
szczypta soli
wypełnienie:
2 budynie waniliowe
0,75 l mleka
2 łyżki cukru
60 g masła
sok z 1/2 cytryny
skórka z 1/2 cytryny
kilka moreli
kruszonka:
40 g mąki
25 g cukru
35 g zimnego masła
płatki migdałowe do posypania wierzchu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wypełnienie:
Budynie gotujemy na mleku z cukrem. Po ugotowaniu dodajemy masło, sok z cytryny oraz otartą skórkę. Studzimy.
kruszonka:
Wszystkie składniki szybko łączymy ale nie zagniatamy tak aby powstały okruszki.
ciasto:
Z podanych składników zagniatamy ciasto,które przynajmniej na 30 - 40 minut odkładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do formy i nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Po tym czasie na ciasto wylewamy budyń, układamy połówki moreli i pieczemy przez kolejne 20 minut. Na koniec posypujemy kruszonką i pieczemy jeszcze około 10 minut.
Całość po upieczeniu można posypać prażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Morele
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
tarta z budyniem i morelami
Pomimo tego że mamy wiosnę, zdecydowanie odczuwamy już LATO! Ogrom słońca, pachnące warzywa i owoce, to zdecydowanie najpiękniejszy czas kulinarny w całym roku! Będąc na bazarku, zobaczyła przepyszne morele, więc kupiłam kilka i upiekłam ciasto! Wyszło doskonałe! W dodatku bezpiecznie mogę je zjeść! Zapraszam...
Komentarze