Francuska tarta z morelami

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Francuska tarta z morelami to bardzo, bardzo smaczne ciasto na wszystkie okazje. Spód z kruchego ciasta, na to dojrzałe morele i polewa jogurtowo-jajeczna, która smakuje jak sernik.

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • 500 g świeżych moreli
    na kruche ciasto:
    200 g mąki
    100 masła
    70 g cukru
    1 żółtko
    szczypta soli
    1 łyżeczka cukru z wanilią
    1 łyżka lodowatej wody
    na polewę:
    500 g jogurtu naturalnego
    3 jajka
    3 łyżki cukru
    płatki migdałów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Tarty Kruche ciasto

Francuska tarta z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto szybko zagnieść na kruche ciasto, najlepiej mikserem. Na koniec szybko zagnieść rękami i uformować kulę. Trochę ją spłaszczyć, zapakować w folię spożywczą i włożyć do lodówki na przynajmniej pół godziny.
    2. Następnie ciasto rozwałkować między dwoma kawałkami folii spożywczej i włożyć nim foremkę. Ciasto nakłuć widelcem i posypać płatkami migdałów, około 1,5 dużej łyżki płatków.
    3. Morele pokroić na połówki. Usunąć pestki i ułożyć owoce na cieście według upodobania.
    4. Do kubka miksera wlać jajka, jogurt i wsypać cukier. Wymieszać krótko widelcem, tylko tak, żeby składniki się połączyły. Teraz można dodać trochę lawendy, albo świeżej wanilii. Polać ostrożnie po owocach. Posypać płatkami migdałowymi i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni, na okolo 45-50 minut, aż tarta się zezłoci. Wyjąć, ostudzić.

Porady

Podawać z waniliowymi lodami lub bitą śmietaną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt Morele Kasza Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Sprawdź też: sałatka francuska

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować