Tarta z morelami
- 2 godz. 50 min
Uwielbiam ciasta kruche i chrupiące oraz pełne soczystych owoców. To łączy obie te cechy i jest przepyszne.
- 2 godz. 50 min
Składniki:
- CIASTO:
250g mąki krupczatki
3 łyżki cukru pudru
150g zimnego posiekanego masła
1 jajko
mleko do posmarowania ciasta
NADZIENIE:
1kg morel
4 łyżki zmielonych migdałów
1/2 opakowania cukru waniliowego
1 łyżka cukru
3-4 łyżki cukru do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę i cukier puder przesiać, dodać posiekane masło oraz jajko i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schować do lodówki na miń 1h.
- 2. Morele umyć, wyjąć pestki i pokroić na ćwiartki. Migdały wymieszać z cukrami.
- 3. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na placek o grubości ok. 2-3 mm. Ułożyć na blasze wyściełanej papierem.
- 4. Ciasto posypać migdałami z cukrem pozostawiając suche miejsce przy krawędzi ok. 5cm. Na miejsce posypane wyłożyć ćwiartki morel.
- 5. Wolne brzegi ciasta delikatnie zawijamy do góry zakrywając morele leżące blisko brzegu. Brzegi ciasta smarujemy mlekiem i całość posypujemy cukrem.
- 6. Pieczemy w temp 170 stopni ok. 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Morele
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tarta z budyniem i morelami
Pomimo tego że mamy wiosnę, zdecydowanie odczuwamy już LATO! Ogrom słońca, pachnące warzywa i owoce, to zdecydowanie najpiękniejszy czas kulinarny w całym roku! Będąc na bazarku, zobaczyła przepyszne morele, więc kupiłam kilka i upiekłam ciasto! Wyszło doskonałe! W dodatku bezpiecznie mogę je zjeść! Zapraszam...
Komentarze