Tarta chrzanowa z białą kiełbasą, jajkiem i rzodkiewką
- 35 min
Składniki:
- Ciasto:
-1 i 3/4 szklanki mąki
-0,5 kostki margaryny
-5 łyżek schłodzonej wody
-4 łyżeczki chrzanu
-0,5 łyżeczki soli
Obłożenie:
2 jajka ugotowane na twardo
3 jajka
3/4 szklanki śmietany 18%
2 łyżeczki tartego chrzanu
3-4 rzodkiewki
1-2 pętka białej parzonej kiełbasy
kiełki rzodkiewek
sól i pieprz do smaku
szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta chrzanowa z białą kiełbasą, jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę przesiać na stolnicę,dodać pozostałe składniki , posiekać nożem,następnie wyrobić ciasto,zawinąć w folię i schłodzić przez około 0,5 godziny w lodówce - 2. Schłodzonym ciastem wyłożyć formę,nakłuć widelcem.Surowe jajka połączyć z chrzanem,śmietaną,przyprawić do smaku solą i pieprzem,wlać na ciasto,następnie obłożyć plasterkami jajka,kiełbasy i rzodkiewki,posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.200 stC przez około 20-25 min.Po upieczeniu na wierzch rozłożyć kiełki rzodkiewek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze