Tagliatelle z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy,
kroimy w dużą kostkę. Cebulę
obieramy, kroimy w małą kostkę,
podsmażamy z mięsem.Wlewamy
2 szklanki
wody, dodajemy śmietanę i kostkę
rosołową. Natkę myjemy, osączamy
i siekamy. Część odkładamy
do dekoracji, pozostałą
wsypujemy do mięsa. Gotujemy
bez przykrycia, aż nieco sosu
odparuje. Doprawiamy do smaku
solą i pieprzem.
2.Makaron gotujemy al dente
w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy
i wykładamy na talerze.
Polewamy sosem z mięsem
i posypujemy natką.
Komentarze