Musztardowe roladki schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozbijamy każdy kotlet schabu. Posypujemy solą i pieprzem,na każdy plaster układamy plaster żółtego sera, wędliny a następnie połowę pokrojonego w drobną kosteczkę ogórka kiszonego.
2.Zwijamy ciasne roladki, spinamy wykałaczkami, smażymy na rumiano na oleju.
3.Kiedy roladki zrumienią się z obu stron, podlewamy bulionem, dodajemy musztardę, przykrywamy dusimy ok.30 minut. Po tym czasie dolewamy śmietankę, doprowadzamy do wrzenia. Gotowe musztardowe roladki schabowe odstawiamy do wystygnięcia.
Komentarze