Szpinakowe naleśniki z kurczakiem
Paulina Dyla
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Świeży szpinak, pierś z kurczaka a do tego sos porowy...
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
300 ml mleka
200 gram mąki orkiszowej jasnej
1 jajko
szczypta soli
duża garść świeżego szpinaku
Sos porowy:
1 por
200 ml śmietany 12%
gorczyca biała
odrobina oliwy
Dodatkowo:
1 filet z piersi kurczaka
60 gram tartego sera żółtego
Sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Szpinakowe naleśniki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blendujemy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe.
- 2. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju.
- 3. 1 pora kroimy w talarki. W garnku rozgrzewamy 1 łyżka oliwy, wrzucamy por i gorczyce. Mieszamy 2-3 minuty. Dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut.
-
4.
Pieczemy naleśniki. (Ja piekłam na płycie teflonowej, bez dodatku tluszczu)
Gdy naleśnik odwracamy odrazu nalewamy na 1/4 nalesnika trochę sosu porowego, nakładamy kurczaka i ser żółty. Nalesniki składamy i polewamy sosem. - 5. SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szpinakowe naleśniki
Dzisiaj zapraszam na delikatne i puszyste naleśniki z dodatkiem świeżego szpinaku, który nadaje im niesamowitej i bardzo intensywnej zielonej barwy. Naleśniki są elastyczne i świetnie się zawijają. Idealnie komponują się z twarożkiem, hummusem lub wytrawnymi pastami. Gorąco polecam tę zieloną wersję...
Komentarze