Sznycle z piersi kurczaka owinięte szynką i zapieczone z pomidorkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 4 min
  • Dla 6 osób

To prosty sposób na przygotowanie kurczaka na obiad. Podajemy go np. z pieczonymi ziemniaczkami. Całe danie możemy przygotować dużo wcześniej, a zapiec tuż przed podaniem.

  • 4 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • • 600g piersi z kurczaka,
    • Sól,
    • Pieprz,
    • 2 ząbki czosnku,
    • 1 łyżka soku z cytryny,
    • 1 łyżka oliwy,
    • 100g szynki szwarcwaldzkiej lub serrano,
    • 250g pomidorków koktajlowych,
    • 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii,
    • 1 łyżeczka cukru,
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Szynki

Sznycle z piersi kurczaka owinięte szynką i zapieczone z pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Mięso z piersi kroimy na mniejsze fileciki. Przekładamy je do miski. Oprószamy je solą i pieprzem. Następnie dodajemy oliwę, sok z cytryny i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dokładnie mieszamy, aby mięso pokryło się marynatą. Mięso odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
  • 2 2. Po tym czasie mięso owijamy plasterkami szynki i układamy w dużym naczyniu żaroodpornym wysmarowanym odrobiną oliwy.
  • 3 3. Pomidorki kroimy na pół. Mieszamy je z bazylią (lub oregano) i cukrem. Wykładamy je na wierzch mięsa.
    Całość zapiekamy przez 25 minut w 200 stopniach.
    Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować