Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

wyświetlono: 2146 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Delikatne, soczyste roladki z piersi kurczaka z szynką i serem. Doskonałe zarówno na codzienny obiad jak i świąteczny.

Dodany przez: neliada

Opublikowany: 27.03.2019

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Zobacz galerię

neliada

Zobacz galerię

8 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

- 2 duże podwójne piersi z kurczaka
- szynka ( najlepiej konserwowa ) 8 plastrów
- ser żółty 8 plastrów
- 2 jaja
- mąka, bułka tarta
- czosnek mielony
- domowa wegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

1. Piersi z kurczaka kroję na kotlety ( każdą pojedynczą pierś na dwa ), rozkładam folię spożywczą i rozbijam na cienkie płaty. Na kazdy kawałek mięsa wykładam plaster szynki i sera. Zwijam w roladki. Panieruję w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. ( jajka doprawiam obficie czosnkiem i wegetą ).
Smażę na mocno rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. W międzyczasie rozgrzewam piekarnik i po usmażeniu roladek, wkładam je na kilka minut ( aby doszły) do lekko nagrzanego piekarnika.Po takim potrzymaniu w piecu, są najsmaczniejsze, bo wypływa z nich serek,który ciągnie się jak na najlepszej pizzy :)