Szarlotka z połówek jabłek czyli pagórki jabłkowe

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Szarlotka z połówek jabłek czyli pagórki jabłkowe to typowowrześniowe jesienne ciasto które smakiem urozmaici nie jedno spotkanie towarzyskie.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto :

    750-800g mąki pszennej typ 450
    3/4 szkl. cukru pudru + do posypania
    2 łyżki śmietany 18%
    2 łyżki jogurtu gęstego
    430g margaryny
    1 op. proszku do pieczenia

    Nadzienie :

    10 szt. średniej wielkości jabłek
    3-4 łyżki rodzynek
    1 op. cukru waniliowego
    cynamon
    3 łyżki bułki tartej

    Dodatkowo :

    blacha 25×36 cm
    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Szarlotka Desery

Szarlotka z połówek jabłek czyli pagórki jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
    Dodajemy cukier puder, margarynę, śmietanę i jogurt.
    Zagniatamy gładkie ciasto.
    Gdy będzie odchodzić od rąk dzielimy je na 2 części w proporcji 2/3 i 1/3.
    Większą część ciasta rozwałkowujemy na cienko.
    Przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia po same brzegi.
    Ciasto posypujemy bułką tartą.
    Następnie wykładamy obrane i wydrylowane z gniazd nasiennych połówki jabłek.
    Jabłka posypujemy cukrem waniliowy i cynamonem.
    Pomiędzy jabłka wsypujemy rodzynki.
    Drugą część ciasta rozwałkowujemy, przykrywamy nią jabłka tak aby brzegi się stykały
    (ciasta powinno nam jeszcze zostać i tak ma właśnie być).
    Brzegi zlepiamy do środka.
    Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy foremkami kształty ciasteczek.
    Układamy je na połączeniu brzegów ciasta.
    Tak przygotowane ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180st.C
    przez 50-60 minut.
    Po upieczeniu ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować