Babka czekoladowo-kokosowa

  • wyświetlono: 810 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Babka jest ciastem uniwersalnym na co dzień i od Święta. Urozmaici nam spotkanie towarzyskie, wywoła uśmiech u dzieci które z wypiekami na twarzy oczekują aż wyciągniemy ją z pieca i wystudzimy.

Paulina1507
  • 60min

Składniki

Składniki :

5 jajek
2 i 1/2 szkl. mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szkl. oleju
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
1/3 szkl. cukru
3 łyżki kakao
4 łyżki wiórek kokosowych + do posypania

Polewa :

1/2 kostki masła
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki gorącej wody

LUB

gotowa polewa czekoladowa

Dodatkowo :

forma do pieczenia na babkę o średnicy 23cm
mąka do obsypania formy
masło/margaryna do wysmarowania formy
wiórki kokosowe do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Babka czekoladowo-kokosowa

  • 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
    Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem.
    Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
    Całość miksujemy na jednolitą masę.
    Dodajemy sok wyciśnięty z 1/2 cytryny i olej.
    Miksujemy, by składniki się połączyły.
    Następnie dodajemy wiórki kokosowe.
    Mieszamy delikatnie.
    Formę smarujemy masłem/margaryną i obsypujemy mąką.
    Przekładamy ciasto.
    Wyrównujemy wierzch.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180st.C przez 40-50 minut.
    Stan upieczenia ciasta sprawdzamy patyczkiem – gdy patyczek jest suchy wyciągamy ciasto.
    Po upieczeniu ciasto studzimy, wyciągamy z formy.
    Polewamy polewą i posypujemy wiórkami kokosowymi.



  • 2. Polewa :

    W garnuszku łączymy na jednolitą masę wodę z cukrem.
    Następnie dodajemy masełko.
    Chwilę trzymamy na ogniu – nie przegrzewamy.
    Ściągamy z ognia i jeszcze nie do końca rozpuszczone masełko mieszamy.
    Na sam koniec dodajemy kakao i ubijamy trzepaczką na gładką masę.
    Polewę odstawiamy na trochę do lekkiego stężenia.
    Po czym dekorujemy nią ciasto.
  • 3. LUB

    Gdy mamy gotową polewę przygotowujemy ją według przepisu na opakowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaCiastoczekoladaciastakokosWigiliaświętababkaboże narodzeniena co dzieńczekoladowo-kokosowa

Komentarze

Podobne przepisy

Babka czekoladowa

Dodane przez: aga3103

Babka czekoladowa

Mocno czekoladowa babka o intensywnym...

Bezglutenowa babka kokosowa

Dodane przez: Kawa z mlekiem

Bezglutenowa babka kokosowa + filmik

Bezglutenowa babka kokosowa - pyszne...

Babka czekoladowo- kokosowa

Dodane przez: Magster

BABKA CZEKOLADOWA Z KOKOSEM

Świetna wilgotna babka o smaku...

Babka pomaranczowo- czekoladowa

Dodane przez: Magster

BABKA POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWA

Święta tuż tuż więc napewno robimy...

Babka czekoladowa

Dodane przez: Kasia2201

Babka czekoladowa

Puszysta i mocno czekoladowa babka...

Babka czekoladowa

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Babka czekoladowa

Serwując po internecie w poszukiwaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE