Świąteczny 3 bit

  • wyświetlono: 546 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tradycyjnych ciast na święta Wielkiej nocy robię wiele, są:mazurki, baby, jest pascha,baranek, sernik, a także to smaczne ciasto. 3 bit, jest ciastem oczekiwanym przez domowników i nie tylko. Mój zrobiony jest na twarożku gotowanym, w towarzystwie kajmaku, bitej śmietany i herbatników. Bez pieczenia, bardzo smaczny i szybko znikający z talerza.

123
  • 18 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ok. 350 g. herbatników
1 puszka kajmaku 450g.
1 śmietana 36%-500 ml.
2 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
1/4 szklanka wrzącej wody
aromat waniliowy
Twarożek:
6 jajek
2 śmietany 18%(400g. jedna)
1 litr mleka
1,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
Dodatkowo:
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
5 dag. tartej czekolady
250 g. margaryny
gaza

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczny 3 bit

  • jk1. Mleko doprowadzam do zagotowania, jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę mieszam, wlewam na mleko, mieszam aż wytrąci się twarożek. Twarożek wylewam na gazę umieszczoną na cedzaku. Odciskam, pozostawiam, do osączenia i wystudzenia. Margarynę ucieram, dodaje twarożek ,miksuję na pulchną masę.
  • jk2. Na blasze układam warstwę herbatników, na herbatnikach wykładam masę z twarożku, na twarożku układam warstwę ze zlepionych kajmakiem ciastek.
  • jk3. Żelatynę zalewam 4 łyżkami zimnej wody, mieszam, dodaję wrzącą wodę, mieszam, studzę. Śmietanę, z cukrem i aromatem ubijam na sztywno, dodaję żelatynę, ubijam, wykładam na masę z herbatników. Bitą śmietanę posypuję startą czekoladą. Wstawiam do lodówki, do całkowitego zastudzenia.

Porady

Ciasto najlepiej przygotować dzień przed świętami, ja robię już w piątek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobita śmietanaWielkanoctwarożekkajmak

Komentarze

Podobne przepisy

Wiosenny 3-BIT

Dodane przez: Jaga85

Wiosenny 3-BIT

Jest to szpinakowa wersja popularnego...

3 bit

Dodane przez: justi2401

3 bit

To ciasto jest jednym z moich ulubionych...

waniliowy 3 bit na krakersach

Dodane przez: justi2401

Waniliowy 3 bit na krakersach

3 bit jest jednym z moich ulubionych...

Jesienny 3-bit

Dodane przez: Jaga85

Ciasto 3-bit z dynią

Ciasto 3-bit należy do moich ulubionych....

3 BIT

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Ciasto 3 BIT

Przygotowanie 3 BITa zajmuje około...

Porcja mojego 3 bita

Dodane przez: Sylwia S

3 Bit

Szybki i przepyszny deser do kawy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE