Supermazurek
Składniki:
- Ciasto:
● 1/2 kg mąki
● 15 dag cukru
● 15 dag masła
● 2 łyżki kwaśnej śmietany
● 3 żółtka
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
● 8 łyżek miodu
● 1/2 kg suszonych śliwek bez pestek
Dekoracja:
● 20 dag białej czekolady
● bakalie: 7 pokrojonych śliwek, 3 pokrojone suszone figi, 2 łyżki suszonej żurawiny
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeserySupermazurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, 1/4 odkładamy, a resztę dzielimy na 2 części. Pieczemy dwa placki (forma 28x24 cm) po ok. 10 minut w temp. 180 °C. Studzimy.
- 2. Masa: śliwki namaczamy w odrobinie ciepłej wody. Po 15 minutach osączamy i miksujemy. Mieszamy z miodem. Zagotowujemy.
- 3. Pierwszy placek smarujemy 3/4 ciepłej masy, przykrywamy 2. plackiem i wykładamy resztę masy. Na wierzchu wzdłuż brzegu układamy kulki z reszty ciasta. Pieczemy ok. 20 minut. Studzimy.
- 4. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, nieco studzimy i wylewamy na wierzch ciasta. Dekorujemy bakaliami. Studzimy i godzinę schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze