Spaghetti ze szpinakiem i szynką
Futka
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepis na proste, smaczne i pożywne danie, które nie wymaga długiego przygotowania. Pełnoziarnisty makaron spaghetti ze szpinakiem, śmietanką i szynką długodojrzewajacą to świetny sposób na posiłek, który możemy przygotować tuż po pracy lub kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Tak proste i pyszne danie stworzymy w zaledwie kilka chwil.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
- 200 g świeżego szpinaku baby
- 220 ml śmietanki 30 %
- 65 g szynki długodojrzewającej
- 1,5 łyżki parmezanu
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta kurkumy
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
SpaghettiSpaghetti ze szpinakiem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron spaghetti gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
- 2. Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak baby i smażymy do momentu, aż zmniejszy swoją objętość. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, a następnie dodajemy śmietankę. Całość zagotowujemy, dodajemy parmezan i doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i gałką muszkatołową.
- 3. Ugotowany makaron odcedzamy z wody i przekładamy na patelnię z sosem oraz szpinakiem. Całość dokładnie mieszamy i wykładamy na talerze. Podajemy z kawałkami szynki długodojrzewającej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze