Sos buraczkowo-śmietanowy - przepis dla leniwych, którego nie da się spie...zepsuć

Sos buraczkowo-śmietanowy - przepis dla leniwych, którego nie da się spie...zepsuć - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zaczynamy od posiekania buraczków w kostkę, a cebuli w pióra.
• 2. Następnie rozgrzewamy patelnię pokrytą warstą masła lub oliwy i wrzucamy na nią posiekanego buraka i cebulę. Smażymy przez 5 minut.
• 3. Kiedy buraczki i cebula już się trochę podsmażą i wypuszczą soki, dusimy je jeszcze przez 10 - 20 minut. Czas zależy od tego, jak miękkie buraczki lubimy.
• 4. Wreszcie gdy uzyskamy oczekiwaną miękkość buraczków, zalewamy wszystko śmietaną. Śmietanujemy, mieszamy i zostawiamy jeszcze na ogniu do 5 minut.
• 5. I gotowe! Świetnie nadaje się do mięs z grilla i steków, a także jako sos do makaronu. Zachęcam do eksperymentowania - możecie np. dodać do niego ser feta albo inne warzywa i więcej zieleninki. Smacznego!