Sos chrzanowy na ciepło
Joanna Sokołowska
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszny sos, idealny do kiełbasek, jajek, schabu, wołowiny
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka rosołu
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
2 łyżki startego chrzanu
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
sól, pieprz,cukier, sok z cytryny do smaku
Wystaw ocenę:
4.07 (243 ocen)
Sos chrzanowy na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku stopić masło, mieszając energicznie rózgą dodawać mąkę, podsmażyć chwilę, ale nie rumienić. Następnie mieszając wlewać stopniowo zimny rosół. Podgrzewać do zgęstnienia. Dodać chrzan, zagotować, dodać śmietanę, doprawić do smaku. Można go podać z parówkami, wołowiną, schabem wieprzowym lub z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze