Smażony łosoś z kaszą jaglaną i grillowanymi warzywami
- 30 min
Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
- 30 min
Składniki:
- • 150 g filetu z łososia (ze skórą)
• ½ torebki kaszy jaglanej
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• natka pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka oleju rzepakowego rafinowanego
• sól sodowo-potasowa
• pieprz
• pestki słonecznika
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSmażony łosoś z kaszą jaglaną i grillowanymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z opisem na opakowaniu. Pokrój w plastry cukinię oraz paprykę, dopraw solą i pieprzem. Grilluj na rozgrzanej patelni grillowej.
- 2. Przekrój filet na dwie części (jeśli jest duży). Na osobnej patelni rozgrzej olej rzepakowy i zacznij smażyć łososia od strony skóry na średnim ogniu. Smaż przez 3 minuty każdą stronę, a potem tę bez skóry dopraw solą i pieprzem.
- 3. Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaj z oliwą z oliwek i posiekaną natką pietruszki. Ułóż na talerzu kaszę, filet z łososia oraz grillowane warzywa, posyp po wierzchu pestkami słonecznika. Udekoruj natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze