Ciasto Słonecznikowiec

  • wyświetlono: 869 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Cała rodzina uwielbia ten placek jest pyszny i delikatny.

madzia1423
  • 50min

Składniki

Składniki na biszkopt:

6jaj

6 łyżek cukru

6 łyżek mąki tortowej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki kakao

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę słonecznikową:

1 puszka masy krówkowej

1 szkl. cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

300g łuskanego słonecznika

3/4 kostki masła + 1/2 kostki masła ( do prażenia słonecznika)



Ponadto:

0,5 kg herbatników

0,5l śmietany 36%

2 łyżki cukru pudru

3 łyżki żelatyny

Składniki na polewę:

2 łyżki margaryny

tabliczka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Słonecznikowiec

  • 1. Wykonanie biszkoptu:
    Białka ubić na sztywną pianę, po mału dodawać cukru a następnie dodawać zółtka. Po ubiciu przesiać do masy obie mąki małymi porcjami oraz kakao a na końcu dodać proszku do pieczenia, wszystko razem wymieszać. Wylać na blachę. Piec w tem.180stpni około 20 -25 minut.

    Wykonanie na masy słonecznikowej:
    1. 0,5 kostki masła rozpuścić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać pestki słonecznika, wyłożyć na dużą blachę i prażyć w piekarniku w 200stopniach przez około 15 min. (pilnować bo lubi się przypalać)

    2. Uprażony słonecznik ostudzić i rozkruszyć wałkiem.

    3. Pozostałe masło utrzeć z masą krówkową i dodać pokruszony słonecznik.

    4. Biszkopt wystudzić a następnie przekroić na 2 blaty.

    5. Dolny blat posmarować kremem i przyłożyć na to górny blat biszkoptu.

    6. Następnie śmietanę kremówkę ubijam z 2 łyżkami cukru pudru i rozpuszczoną żelatyną. Ubitą śmietanę rozsmarować na biszkopcie i na śmietanie poukładać herbatniki jeden obok drugiego.

    Wykonanie polewy:
    W rondelku rozpuszczam margarynę i dodaje do niej pokruszoną czekoladę. Wszystko razem rozpuszczam na płynną masę.

    Placek polewam gotową polewą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Słonecznikowiec

Dodane przez: zzewa

Słonecznikowiec

Zaskakujące połączenie słodkich...

slonecznikowiec

Dodane przez: lucyna19

Słonecznikowiec

Ciasto nie jest za słodkie, delikatne...

Dodane przez: ewelka66

Słonecznikowiec

Tym ciastem zachwycają się moje...

słonecznikowiec

Dodane przez: edytakkk

Słonecznikowiec

Gościł na moim świątecznym stole....

Słonecznikowiec

Dodane przez: dragonik7

słonecznikowiec

Słonecznikowiec – jedno z moich...

Ciasto "Słonecznikowiec"

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto z nadzieniem słonecznikowym i masą...

Smaczne, ciekawe , słodkie ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE