Słodkie bułeczki z kruszonką

  • wyświetlono: 487 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki na podwieczorek, puchate i mięciutkie, lekko słodkie. Z chrupiącą kruszonką. Najlepsze z odrobiną prawdziwego masła

Alex M

Składniki


12 g drożdży
60 g cukru
120 g mleka
1 jajko
50 g masła
350 g mąki pszennej typ 650
Szczypta soli
Kruszonka:
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej typ 650
+ jajko do posmarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie bułeczki z kruszonką

  • 1.
    W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i łyżkę cukru. Do misy robota wsypać mąkę, sól i resztę cukru. Wlać rozczyn, dodać roztrzepane jajko i rozpuszczone, przestudzone masło. Wyrobić jednolite ciasto, przykryć i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

    W tym czasie przygotować kruszonkę. Wsypać składniki do rozdrabniacza i posiekać. Można też przygotować ją tradycyjnie w palcach. Wstawić do lodówki.

    Gdy ciasto wyrośnie, wyjąć na stolnicę, krótko zagnieść. Podzielić na 8 równych części.
    Z każdej z nich uformować kuleczkę, ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i zostawić do napuszenia na około 30 minut.

    Po tym czasie bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.

    Wystudzić na kratce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzukruszonkabułeczkipodwieczoreksłodkie
 

Komentarze

Podobne przepisy

mleczne bułeczki z orzechową kruszonką

Dodane przez: iziona

Mleczne bułeczki z orzechową kruszonką

U mnie bułeczki były z marmoladą,...

bułeczki drożdzowe

Dodane przez: klaudia28

Bułeczki drożdzowe z kokosową kruszonką

Pyszne bułeczki. niestety znikają...

Bułeczki odrywane z rabarbarem i waniliową kruszonką

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Bułeczki odrywane z rabarbarem i waniliową...

Uwielbiam te mocno czerwone,rubinowe...

Drożdżowe Bułeczki Z Rabarbarem I Cytrynową Kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Drożdżowe Bułeczki Z Rabarbarem I Cytrynową...

Pyszne, drożdżowe, przytulone bułeczki...

bułeczki z nadzieniem wiśniowym i kruszonką

Dodane przez: bienpyt

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem wiśniowym...

Wspaniała uczta dla smakoszy ciast...

Dodane przez: marzena75

BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ

Przepyszne łakocie do herbaty...