Słodkie bułeczki z budyniem malinowym i malinami
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na ciasto (12 bułeczek):
500 g mąki pszennej tortowej
12 g suchych drożdży
3 łyżki cukru
2 jajka
60 g masła
250 ml mleka
pół łyżeczki soli
Dodatkowo:
budyń malinowy
szklanka malin
Lukier:
150 g cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
1-2 łyżki gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Słodkie bułeczki z budyniem malinowym i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże mieszamy z mąką, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy, pod koniec dodajemy rozpuszczony tłuszcz. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Odkładamy, przykryte w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka o pół szklanki, lekko studzimy.
Po godzinie ponownie wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy prostokąt o wymiarach 40/40 cm . Ciasto smarujemy budyniem, następnie zwijamy. Zwinięty rulon rozcinamy na 12 kawałków, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, pozostawiamy na 30 minut.
Na wyrośnięte bułeczki ukłdamy maliny, smarujemy roztrzepanym jajkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, pieczemy przez 20-25 minut.
Wszystkie składniki lukru dokładnie i szybko mieszamy. Jeśli lukier jest zbyt gęsty – dolewamy odrobinę wody, jeśli zbyt rzadki – dosypujemy cukru.
Bułeczki po upieczeniu lekko studzimy i smarujemy lukrem.
SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Słodkie bułeczki “ptaszki”
Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla...
Słodkie bułeczki z kruszonką i budyniem
Pyszne na śniadanie, deser i kolacje, coś dla małych i dużych łasuchów. W sezonie letnim ze świeżymi owocami smakują najlepiej, a w sezonie zimowym idealnie sprawdzą się mrożone owoce i ta kruszonka… Ciasto drożdżowe jest nieśmiertelne, lubi je chyba każdy, a takie bułeczki potrafią bardzo szybko zniknąć...
Komentarze