Szybka zapiekanka makaronowa z brokułami

Makaron, sos beszamelowo - serowy i brokuł to świetne składniki na zapiekankę.

Dodane przez: BARB

opublikowany: 09.01.2022

Szybka zapiekanka makaronowa z brokułami

BARB

Składniki:

1 brokuł
250 g makaronu muszelki
garść liści jarmużu
kilka pomidorów suszonych
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sos beszamelowo serowy:
250 g startego sera żółtego
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 czubata łyżka mąki pszennej
1/4 kostki masła
1 szklanka mleka
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól
pieprz

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Brokuła rozcinamy na mniejsze różyczki następnie gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy z wody cedzakiem, a w wodzie po gotowaniu brokuła, gotujemy makaron al dente. Odcedzamy.
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno pokrojoną cele i czosnek. Smażymy przez chwile, dosypujemy mąkę, a po chwili dolewamy mleko, energicznie mieszając zagotowujemy. Sos powinien zgęstnieć , lecz mieć konsystencje dosyć lejącą. W tym celu w trakcie gotowania warto dolewać mleko. Na koniec dosypujemy połowę startego sera, dodajemy krojone pomidory suszone, mieszamy. Brokuły, jarmuż i makaron umieszczamy w sporej misce, wlewamy sos, delikatnie mieszamy. Całość umieszczamy w formie do pieczenia i posypujemy reszta sera. Pieczemy w piekarniku przez 15 min w 180 stopniach.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: brokuły Makaron

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Rolada Biszkoptowa Z Serem Gotowanym

Mazurek kakaowy z masą budyniową, powidłem i bananami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka makaronowa z brokułem mięsem mielonym i cukinią

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka makaronowa z brokułami i cukinią

Pyszny obiad, genialnie prosty w przygotowaniu i wyborny w smaku, makaron, świeży brokuł i cukinia, dodatek mięsa mielonego , pod pysznym sosem beszamelowym przyciągnie do stołu nawet największego niejadka!

kategoria: Zapiekanki zapiekanka z makaronem Dania jednogarnkowe Ser opublikowany: 19.06.2015 | wyświetlono: 9987 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0