REKLAMA

Szybka zapiekanka makaronowa z brokułami

wyświetlono: 190 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Makaron, sos beszamelowo - serowy i brokuł to świetne składniki na zapiekankę.

opublikowany: 09.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 40 min

Składniki:

  • 1 brokuł
    250 g makaronu muszelki
    garść liści jarmużu
    kilka pomidorów suszonych
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

    Sos beszamelowo serowy:
    250 g startego sera żółtego
    1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
    1 czubata łyżka mąki pszennej
    1/4 kostki masła
    ​1 szklanka mleka
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    sól
    pieprz
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuła rozcinamy na mniejsze różyczki następnie gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy z wody cedzakiem, a w wodzie po gotowaniu brokuła, gotujemy makaron al dente. Odcedzamy.
    W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy drobno pokrojoną cele i czosnek. Smażymy przez chwile, dosypujemy mąkę, a po chwili dolewamy mleko, energicznie mieszając zagotowujemy. Sos powinien zgęstnieć , lecz mieć konsystencje dosyć lejącą. W tym celu w trakcie gotowania warto dolewać mleko. Na koniec dosypujemy połowę startego sera, dodajemy krojone pomidory suszone, mieszamy. Brokuły, jarmuż i makaron umieszczamy w sporej misce, wlewamy sos, delikatnie mieszamy. Całość umieszczamy w formie do pieczenia i posypujemy reszta sera. Pieczemy w piekarniku przez 15 min w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewuuu89

Szybka Zapiekanka Makaronowa z Mascarpone

zapiekanka makaronowa z serkiem macarpone, pieczarkami, piersia z kurczaka i suszonymi pomidorami.

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 20.02.2018 | wyświetlono: 6382 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 1
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami

Smaczny i pożywny pomysł na obiad ;)

kategoria: Zapiekanki jajko sos śmietanowy Ser opublikowany: 27.09.2016 | wyświetlono: 8434 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: kretka

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Przepyszna i mega szybka w przygotowaniu zapiekanka z chrupiącą skórką.

kategoria: Zapiekanki jajko opublikowany: 03.02.2015 | wyświetlono: 679 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: natalia2004 natalia2004

Makaronowa zapiekanka z brokułami i szynką

Szybka zapiekanka z sosem beszamelowym.

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 23.03.2015 | wyświetlono: 6054 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE