Śledź po cygańsku z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ś ledzie wkładamy do wody i zostawiamy na całą noc , rano śledzie dobrze myjemy pod bierzącą wodą, osuszamy i kroimy ukośnie.Cebule obieramy kroimy w piórka i smażymy na oleju, dodajemy koncentrat, keczup, żurawinę, chwile jeszcze podsmażamy przyprawiamy pieprzem ew. jeszcze keczupem i odrobinka soli. Studzimy. W słoiku układamy na przemian śledzie i sos aż do wyczerpania , zakręcamy i wstawiamy do lodówki conajmniej na 12h
Komentarze