Ryba po cygańsku

  • wyświetlono: 10800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszna rybka na zimno w słodko-pikantnej zalewie - absolutny hit każdej imprezy!

aniak4
  • 60min

Składniki

1-1,5 kg ryby np. mintaj/tilapia
2-3 cebule
2 czerwone papryki

Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1 szkl. mleka
0,5 szkl. wody
mąka - do gęstości (ciasto ma być gęstsze niż na naleśniki)
1 łyżeczka vegety

Zalewa:
1 szkl. wody
1 szkl. oleju
3 łyżki octu
1/3 szkl. koncentratu pomidorowego
15 dag keczupu pikantnego
1/4 szkl. cukru
2 ziela angielskie
2 listki laurowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba po cygańsku

  • 1. Składniki ciasta naleśnikowego wymieszać na gęstą masę. Filety rybne przekroić na mniejsze części, posolić, maczać w cieście naleśnikowym i smażyć.
  • 2. Składniki zalewy wymieszać, zagotować i odstawić do przestygnięcia.
  • 3. Cebulę pokroić w piórka a paprykę w paseczki. Wszystko razem posolić, zeszklić i ewentualnie poddusić do miękkości.
  • 4. W garnku układać warstwami kawałki ryby, na to papryka z cebulką i część zalewy - aż do wyczerpania składników. Odstawić do lodówki na 2-3 dni. Podawać na zimno.

Porady

Jeśli ktoś woli pikantniejsze smaki, do zalewy można dodać ostrej papryki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzurybamama_mnie_nauczylaWigiliaprzyjęciasylwesterimieninyryba_na_zimnoryba_w_zalewienowy_rok

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryba po grecku

W święta Bożego Narodzenia nie...

Ryba po grecku

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Ryba po grecku

Ryba po grecku to przepyszny posiłek...

Śledzie po cygańsku

Dodane przez: Dalia84

Śledzie po cygańsku

Dla wielbicieli ostrzejszych smaków

Tradycyjna rybka!

Dodane przez: ladygoga

Ryba po grecku

Mój sposób na tradycyjną rybkę...

ŚLEDZIE PO CYGAŃSKU

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Śledzie po cygańsku

Śledź w słodko-ostrym sosie pomidorowym...

Dodane przez: fafia

Ryba po grecku w szklankach

Ryba po grecku podana w szklankach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE