Skrzydełka w jarzębinie i sosie sojowym
- 1 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8-10 skrzydełek
marchewka
pietruszka
cebula
lubczyk
ziele angielskie
listek laurowy
na sos;
1 łyżka miodu
2 łyżki konfitury z jarzębiny
3-4 łyżki wina czerwonego
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżeczki mąki ryżowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiSkrzydełka w jarzębinie i sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skrzydełka myjemy, wkładamy do garnka wraz z marchewką, cebulą i pietruszką, dodajemy listek laurowy, ziele angielskie i lubczyk. Gotujemy skrzydełka do miękkości.
Skrzydełka wyjmujemy z rosołu (rosół użyjemy np. na bazę do zupy)
W głębokiej patelni umieszczamy miód, konfiturę z jarzębiny, wino i sos sojowy, doprowadzamy do wrzenia i wkładamy skrzydełka. doprawiamy pieprzem. Po kilku minutach duszenia mąkę ryżową mieszamy z niewielką ilością wody ok 2-3 łyżki .i zagęszczamy ostrożnie wlewając rozrobioną mąkę w różne miejsca.
Tak przygotowane skrzydełka podajemy z ryżem lub pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Skrzydełka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze