Skrzydełka w burbonie

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Soczyste skrzydełka w sosie z burbonu

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- skrzydełka z kurczaka: 1 kilogram
MARYNATA:
- burbon: 200 mililitrów
- ocet jabłkowy: 2 łyżki
- maślanka: 300 mililitrów
SOS:
- burbon: 150 mililitrów
- melasa: 50 mililitrów
- przecier pomidorowy: 150 mililitrów
- sos chilli: 2 łyżki
- słodka musztarda: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Skrzydełka w burbonie

  • 1. Skrzydełka myjemy i zalewamy marynatą przygotowaną z maślanki, burbonu i octu. Odstawiamy w chłodnie miejsce na godzinę.
  • 2. Piekarnik rozgrzewamy do 230 stopni. Mięso płuczemy z marynaty, przekładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Pieczemy przez 25- 35 minut.
  • 3. Do rondelka wlewamy melasę, burbon i przecier pomidorowy. Cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na maleńkim ogniu przez 5 minut. Dodajemy chilli i musztardę, gotujemy kolejne 2 minuty.
  • 4. Skrzydełka polewamy sosem z burbonu i wstawiamy pod grill w piekarniku. Podpiekamy aż się ładnie zrumienią. Podajemy z resztą sosu, frytkami i zieloną sałatą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatozimakuchnia amerykańskaobiadwiosnajesieńkonkurs_z_kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Skrzydełka smażone w cieście maślanowym

Dodane przez: Martyna1991

Skrzydełka smażone w cieście maślankowym

Znane skrzydełka z popularnego...

image-21dos88

Dodane przez: Gosia Skrzypczak

Skrzydełka w galarecie

Lubicie galaretkę z kurczaka? Pewnie...

Skrzydełka w panierce na ostro

Dodane przez: Martyna1991

Skrzydełka w panierce na ostro

Każdy czasem lubi zjeść pikantne...

skrzydełka

Dodane przez: Anitka0804

Skrzydełka w coli

Smaczne, soczyste skrzydełka ziołach...

Skrzydełka w miodzie z chili

Dodane przez: Ola1984

Skrzydełka w miodzie z chili

Bardzo ostre z wyczuwalną słodką...

Musztardowe skrzydełka w panierce

Dodane przez: JustKuchcik

Musztardowe skrzydełka w panierce

Smaczny pomysł na obiad lub imprezową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE