REKLAMA

SOS POMIDOROWY DO SŁOIKÓW

wyświetlono: 4106 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 1

Domowy sos pomidorowy z dojrzałych pomidorów jest najlepszy. Może on być dodatkiem do makaronów, pizzy, zup lub innych potraw, Polecam.

opublikowany: 08.08.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 3 godz.

Składniki:

  • 10 kg dojrzałych pomidorów
    3 cebule
    6 ząbków czosnku
    3 łyżki oleju

    2 liście laurowe
    4 łyżki cukru
    1 łyżka suszonego oregano
    1 łyżka soli

    po 1 liściu świeżej bazylii na każdy słoik
Ocena:

(średnia 4.95 z 193 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory umyć, pokroić w ćwiartki lub mniejsze części, przełożyć do dużego garnka najlepiej z podwójnym dnem aby sos się nie przypalił. Gotować na wolnym ogniu do momentu ać pomidory bedą się rozpadać ,
  • 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek drobno pokroić z zrumienić na rozgrzanym tłuszczu, dodać do gotujących się pomidorów.
  • 3. Kiedy pomidory będą już miękkie, odcedzić , Pozostały miąższ zblendować, dodać liście laurowe, sól, oregano, cukier i gotować na wolnym ogniu aż sos zmniejszy objętość o ok. 1/3. Nakładać do przygotowanych wcześniej słoików, na wierz każdego słoika włożyć po 1 listku świeżej bazylii. Słoiki szczelnie zamknąć po czym pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sos pomidorowy do słoików Dodane przez: ewaeu
Sos pomidorowy do słoików Dodane przez: ewaeu


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: anna lasocka anna lasocka

Sos słodko-kwaśny do słoików

Przepis dostałam od znajomej jest fantastyczny.

kategoria: Przetwory Sosy sos słodko-kwaśny opublikowany: 08.09.2013 | wyświetlono: 123165 Książki kucharskie: 39 | Polecenia: 1
Dodane przez: beatkac beatkac

SOS PAPRYKOWY DO SŁOIKÓW

Przepis dosłałam od koleżanki ale trochę go zmodyfikowałam.. rewelacyjny dodatek do kanapek, mięs i makaronów.

kategoria: Sosy opublikowany: 14.10.2012 | wyświetlono: 128477 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE