Sernikowa fantazja
Składniki:
- Ciasto makowe:
1 szklanka cukru kryształu
4 łyżki kakao
4 łyżki kawy mielonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki gotowej masy makowej
10 jaj
2 łyżki maki pszennej
Sernik:
120 dag zmielonego sera
ok 1 szklanki cukru pudru
2 budynie śmietankowe
30 dag margaryny
12 jaj
Masa:
3/4 litra mleka
1 cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka
15 dag mielonych orzechów
30 dag masła
6 łyżek cukru pudru
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
DeserySernikowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto makowe:Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, kakao,kawę i makę wymieszaną z proszkiemdo pieczenia, na końcu delikatnie wymieszać mak. Upiec 2 placki w temp. 180 st. C ok. 30 min.
- 2. Sernik:Margaryne utrzeć z cukrem, stopniowo dodajac żółtka, ser wymieszny z budyniem. Na końcu delikatnie wmieszać ubitą z białek piane. Upiec 2 serniki w temp. 180 st. C przez ok. 30 min.
-
3.
Masa:Z mleka, zółtek, cukru waniliowego, mąki pszennej, maki ziemniaczanej ugotowac budyń. Masło utrzec z cukrem pudrem, stopniowo dodawac postudzony budyń, orzechy i kawę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody. Mase podzielic na 3 części.
Polewa z mlecznej czekolady lub cukier puder.
Przełożenie ciasta:
Ciasto makowe-masa-sernik-masa-ciasto makowe-masa-sernik.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze