Sernik z rabarbarem i pianką

  • wyświetlono: 2433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Rabarbar idealnie łączy się w smaku z sernikiem, delikatną pianką oraz chrupiącą kruszonką. Ciężko mu się oprzeć:)

joanna30

Składniki

Ciasto:
3 szkl mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ewentualnie troszkę śmietany

Masa serowa:
75 dag sera białego
1 jajko
1 budyń śmietankowy w proszku
3/4 szkl cukru pudru
3/4 kostki miękkiego masła

500g rabarbaru
Pianka:
piana z 5 białek
1 szkl cukru do piany
1 kisiel (u mnie poziomkowy)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z rabarbarem i pianką

  • 1. Ciasto: Składniki posiekać i zagnieść ciasto. 3/4 ciasta rozwałkować i wyłożyć na dużą blaszkę (36x24cm) a 1/4 zawinąć i odstawić do lodówki.

    Masa serowa: Zmielony ser, jajko, budyń w proszku, cukier i masło dobrze utrzeć a następnie wyłożyć na ciasto. Na ser ułożyć obrany i pokrojony w kostkę rabarbar.
  • 2. Pianka: Z białek ubić pianę, a gdy będzie już sztywna, dodać cukier oraz kisiel i jeszcze przez chwilę ubijać aż będzie lśniąca i gładka.

    Gotową pianę wyłożyć na rabarbar a na nią pokruszyć lub utrzeć na grubych oczkach resztę kruchego ciasta. Piec ok. 45 minut w 180st C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaCiastobezasernikDeserRabarbarciasto kruchedo kawy

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Dodane przez: Izabela77

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Wyśmienite ciasto z rabarbarem,...

Drożdżowe Z Rabarbarem, Budyniową Pianką I Kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Drożdżowe Z Rabarbarem, Budyniową Pianką...

Takie drożdżowe ciasto z pianką...

image-1wf018q

Dodane przez: KuchniaPoli

PÓŁKRUCHE CIASTO Z RABARBAREM I CZEKOLADOWĄ...

Półkruche ciasto z owocami i budyniową...

SERNIK Z PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK Z PIANKĄ I BRZOSKWINIAMI

Wszystkie przepisy, które moja...

Sernik z morelami i cytrynową pianką

Dodane przez: joanna30

Sernik z morelami i cytrynową pianką

Serniki uwielbiam pod każdą postacią....

ciasto drożdżowe z rabarbarem, kruszonką i budyniową pianką

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, kruszonką...

Pyszne, pulchne i mocno waniliowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE