Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Martyna Opara
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Co tu dużo mówić. Jest pyszne!
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1. Kruchy spód:
440g mąki pszennej
1 kostka margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru pudru
2. Bezowa pianka:
5 białek
1,5 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
3. Dodatkowo:
1kg rabarbaru
2 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
cukier puder do dekoracji
5 (5 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę kroimy w kostkę. Dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części- 2/3 wyklejamy formę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie 23x32cm, może być trochę większa), nakłuwamy widelcem, podpiekamy 10 minut w temperaturze 180 stopni, 1/3 umieszczamy w zamrażarce.
- 2. Rabarbar obieramy, kroimy w plasterki, mieszamy z cukrem oraz mąką ziemniaczaną, wykładamy na podpieczony spód.
-
3.
Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier, miksujemy do uzyskania gładkiej, gęstej piany. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników.
Przygotowaną piankę wykładamy na rabarbar.
Z zamrażalnika wyciągamy resztę ciasta, ścieramy równomiernie na grubych oczkach prosto na pianę. -
4.
Pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni z funkcją termoobieg. Uchylamy drzwi piekarnika, pozostawiamy w nim ciasto do wystudzenia piekarnika.
Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!
Porady
Rabarbar można śmiało zastąpić innymi owocami sezonowymi lub konfiturą. Można również zrezygnować z owoców.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Grill Dzień matki Impreza Urodziny Dzień dziecka Piknik Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Strasznie się cieszę, że z tego rabarbarowego sezonu! To już kolejne ciacho, które królowało w mojej kuchni! Ucierane z rabarbarem zrobiło prawdziwą furorę zarówno na blogu, jak i w domu. Z tym było dokładnie tak samo - zniknęło w tempie błyskawicznym! Półkruchy delikatny spód przykryty kwaskowatym...
Komentarze