SERNIK Z MAŚLANKĄ I POWIDŁAMI

4.5 (144 ocen)

  • 2 godz. 10 min

Sernik bardzo winny z maślanką i powidłami. Sernik z bezą i czekoladową polewą, jest pyszny.

  • 2 godz. 10 min

Składniki:

  • ciasto:
    -1 margaryna-250 g.
    -1 serek Mascarpone(250g.)
    -1 jajko
    -2 szklanki mąki
    -1/2 szklanki cukru
    -1 łyżeczka proszku do piecz.

    powidła śliwkowe-280 g.

    masa serowa:
    -1 kg. sera imperialu-twarogu śmietankowego
    -2 jajka
    -5 żółtek(białka do bezy)
    -230 g. cukru
    -2 cukry waniliowe
    -3 szklanki maślanki-3/4 l.
    -1/2 szklanki oleju
    -3 białe budynie

    beza:
    -5 białek
    -1 szklanka cukru

    esy-floresy:
    -3/4 tabliczki czekolady gorzkiej
    -ok. 3 łyżek mleka
Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Zobacz również:

Serniki Kruche ciasto Desery Beza

Sernik z maślanką i powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. ciasto:Zmiksować margarynę z cukrem, serkiem i jajkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i wymieszać . Rozsmarować na blaszkę (30X40)wyłożonej papierem do pieczenia,dosyć wysoko.
  • spód po upieczeniu 2. Podpiec 20 min. w 175*
  • warstwa powideł 3. Po lekkim ostudzeniu, rozsmarować powidła.
  • warstwa sera 4. masa serowa: Zmiksować jajka i żółtka z cukrem. Dodać ser i zmiksować.Budynie wymieszać stopniowo z maślanką,dodać do sera i zmiksować. Na koniec dolać olej i zmiksować.Wylać na powidła.
  • sernik po upieczeniu 5. Piec w 175 *. ok 1 godz.
  • warstwa bezy 6. Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem.
    Wyłożyć na sernik.
  • beza po upieczeniu 7. Piec jeszcze ok.20 min. w 175*.
  • polewa 8. Po przestudzeniu, polać ''za nitką''roztopioną czekoladą nad parą.
  • moje wypieki 9. Moje wypieki:
    ten sernik, oraz ciasto jogurtowe.:
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-jogurtowe-budyniow0-serowe-z-owocami
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować