Ciasto z maślanką i kruszonką

wyświetlono: 152231 |
dodany do książki kucharskiej: 25 |
polecenia: 0

Delikatne i lekkie ciasto z maślanką, doskonałe z różnymi owocami, np. jabłkami, rabarbarem.

Dodany przez: Konto nieaktywne

Opublikowany: 09.05.2014

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

2,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka maślanki
0,5 szklanki oleju
3 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
3 jabłka lub dowolne owoce
cynamon

Kruszonka:
10 dag masła
0,5 szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z maślanką i kruszonką

1. Jaja ucieramy z cukrem na gładką masę, wlewamy olej i cały czas miksując dodajemy po trochu część maślanki i część przesianej mąki z proszkiem do pieczenia oraz cukier wanilinowy. Przelewamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułka tartą formy.
2. Kroimy jabłka w kostkę, dodajemy 1łyżeczkę cukru wanilinowego i 1/3 łyżeczki cynamonu - wszystko mieszamy.
3. Kruszonka: wszystkie składniki mieszamy w miseczce, delikatnie zagniatając.
4. Teraz kładziemy na wierzch ciasta jabłka i rozsypujemy kruszonkę.
Ciasto pieczemy 1 godz. w 170 stopniach C lub do suchego patyczka (w zależności od piekarnika).